Si estás en Edimburgo y te preguntas “¿dónde comemos?”, prepárate, porque la capital escocesa tiene mucho más que haggis (aunque si quieres probarlo, ¡también te diré dónde!). Desde pubs históricos y brunchs deliciosos hasta mariscos frescos y hamburguesas épicas, aquí tienes una lista con los mejores lugares para Escocia no solo es famosa por sus paisajes y castillos, sino también por su gastronomía, que mezcla tradición, ingredientes locales y un toque contundente perfecto para combatir el frío. Aquí tienes algunos platos escoceses que tienes que probar sí o sí en tu viaje:
Platos principales
- Haggis – El plato más icónico de Escocia. Se trata de un embutido hecho con pulmón, hígado y corazón de cordero, mezclado con avena y especias. Se suele servir con «neeps & tatties» (puré de nabo y patata) y una buena salsa de whisky. Sabe mucho mejor de lo que suena, ¡dale una oportunidad!
- Fish & Chips – Aunque es más conocido en Inglaterra, en Escocia lo hacen increíblemente bien. Pide un buen pescado rebozado y crujiente con patatas gruesas. En Edimburgo, algunos lo sirven con «brown sauce», una salsa agridulce típica de la zona.
- Cullen Skink – Una sopa espesa y reconfortante hecha con pescado ahumado (normalmente eglefino), patatas y nata. Perfecta para un día frío en la ciudad.
- Stovies – Un plato casero a base de patatas guisadas con carne (normalmente cordero o ternera) y cebolla. Es un clásico en las casas escocesas y en algunos pubs tradicionales.
- Scotch Pie – Pequeñas empanadas rellenas de carne especiada, perfectas para comer sobre la marcha o acompañadas de puré y salsa.
- Desayuno escocés «Full Scottish Breakfast” – Es un plato digno de un guerrero de las Highlands: bacon grueso y dorado, huevos fritos, una salchicha cuadrada (sí, cuadrada), morcilla escocesa, haggis, tomates asados, champiñones, tostadas y un pan de patata llamado «tattie scone». Y por si faltaba algo… una ración de baked beans en salsa de tomate.
💡 Tip viajero: Si quieres probar un poco de todo, busca pubs que ofrezcan un Scottish Tasting Platter, donde te sirven varios platos en pequeñas porciones. ¡Así puedes probar más sin llenarte demasiado!comer en Edimburgo.
Para un desayuno o brunch espectacular
Porque empezar el día con un buen desayuno en Edimburgo es clave (y porque el clima escocés a veces pide extra energía).
Urban Angel – Brunch saludable con mucho estilo
Un café moderno con opciones saludables y deliciosas. Su avocado toast con huevos pochados es un must.
📌 Ubicación: Hanover Street (New Town)
⭐ Recomendado para: Desayunos ligeros y café de especialidad.
The Edinburgh Larder – Brunch escocés con ingredientes locales
Si quieres un desayuno escocés con productos de proximidad, este lugar es perfecto. El Scottish Breakfast aquí es brutal.
📌 Ubicación: Blackfriars Street (cerca de la Royal Mile)
⭐ Recomendado para: Un brunch auténtico con ingredientes frescos.
Para comer algo rápido pero delicioso
Si necesitas recargar energías sin perder mucho tiempo explorando Edimburgo, aquí van opciones ricas y sin complicaciones.
The Boozy Cow – Hamburguesas locas y cócteles
Un sitio con vibes urbanas donde sirven burgers épicas, con salsas caseras y patatas brutales.
📌 Ubicación: Frederick Street (New Town)
⭐ Recomendado para: Amantes de las hamburguesas con un toque gamberro.
Oink – El mejor bocadillo de cerdo de Escocia
Si ves un sitio con un cerdo entero asado en el escaparate, ese es Oink. Sus sandwiches de pulled pork son legendarios. Pero solo está abierto hasta que se acabe el cerdo de ese día.
📌 Ubicación: Victoria Street (Old Town)
⭐ Recomendado para: Comer algo rápido pero delicioso mientras exploras la ciudad.
Si quieres marisco fresco (¡y buenísimo!)
Porque en Edimburgo también se come increíble marisco, y estos lugares son top.
📍 The Mussel and Steak Bar – Mejillones y carne en el corazón de Edimburgo
Si te gustan los mejillones al vapor con salsas ricas, este es tu sitio. Y si prefieres carne, su steak es de los mejores.
📌 Ubicación: Grassmarket
⭐ Recomendado para: Amantes del marisco y la carne de calidad.
Si buscas un buen restaurante escocés tradicional
Para probar platos típicos como haggis, cordero escocés o fish & chips con el mejor sabor.
The Witchery by the Castle – Cena con encanto gótico y mucha historia
Si buscas una experiencia especial, este restaurante junto al castillo es un lujo. Ambiente medieval, chimeneas y platos escoceses con un toque sofisticado.
📌 Ubicación: Justo al lado del Castillo de Edimburgo
⭐ Recomendado para: Una cena elegante en un lugar único.
MUMS Great Comfort Food – Comida casera al estilo escocés
Este lugar es famoso por sus salchichas caseras con puré y su ambiente acogedor.
📌 Ubicación: Forrest Road (cerca del Museo Nacional de Escocia)
⭐ Recomendado para: Comida reconfortante sin gastar mucho.
Howies – Tradición escocesa con un toque moderno
Este restaurante es perfecto para probar comida escocesa de calidad en un ambiente elegante pero sin ser excesivamente caro. Su menú cambia según la temporada y se basa en ingredientes locales frescos. Entre los platos estrella están el haggis con puré de nabo y patata, el salmón escocés y la carne de Aberdeen Angus.
📌 Ubicación: Varias sucursales, pero la más céntrica está en Victoria Street y Waterloo Place.
⭐ Recomendado para: Una cena especial con sabor escocés sin precios desorbitados.
Deacon Brodie’s Tavern – Un pub con historia y buena comida
Ubicado en plena Royal Mile, este pub tradicional lleva el nombre de Deacon Brodie, el hombre que inspiró Dr. Jekyll & Mr. Hyde. Aquí puedes probar platos escoceses auténticos en un ambiente con historia. Destacan el haggis, neeps & tatties, el stew de ternera con cerveza negra y, por supuesto, una gran selección de whisky escocés.
📌 Ubicación: Royal Mile, cerca del Castillo de Edimburgo.
⭐ Recomendado para: Comer en un pub clásico escocés con una historia curiosa detrás.
Si te apetece comida internacional (sin perder el estilo escocés)
Porque a veces te apetece algo diferente, pero sin salir del ambiente escocés.
Dishoom – India en el corazón de Edimburgo
Inspirado en los cafés de Bombay, aquí tienen curries deliciosos y un ambiente increíble.
📌 Ubicación: St. Andrew Square (New Town)
⭐ Recomendado para: Comer algo diferente con mucho sabor.
Wahaca – Tacos y margaritas mexicanas
Si te apetece algo picante y lleno de sabor, Wahaca tiene tacos, guacamole y margaritas brutales.
📌 Ubicación: South St. Andrew Street
⭐ Recomendado para: Comer algo divertido y con buen ambiente.
Para una cena especial con buen ambiente
✨ Si buscas un sitio más elegante para una cena especial, aquí tienes opciones top.
📍 Chez Jules – Un trocito de Francia en Edimburgo
Un bistró con comida francesa deliciosa y a buen precio. Su sopa de cebolla y sus bistecs son increíbles.
📌 Ubicación: Hanover Street
⭐ Recomendado para: Una cena romántica o con amigos.
¡Edimburgo tiene opciones para todos los gustos!
No importa si buscas comida escocesa tradicional, brunch delicioso o hamburguesas épicas, en Edimburgo siempre encontrarás un lugar increíble para comer. ¡Ahora dime! ¿Cuál te apetece probar primero?
